お家でカプチーノ-カプチーノで幸せ気分に|カプチーノの絵

お家でカプチーノ

カプチーノは、エスプレッソのコーヒーの上にクリーム状に泡立てた牛乳を加えた飲み物です。ちょっと苦味があるコーヒーにふわっとした甘い牛乳のクリームが上手く合わさった美味しい飲み物ですよね。カプチーノの発祥地はイタリアで、イタリアでは、日本のカフェにあたるバールで朝食時に飲まれるそうです。また、イタリアでは、カプチーノを飲むのは朝食時に限られることが多いそうです。イタリアの本場のカプチーノは美味しいそうですよね。


カプチーノは、主に喫茶店やカフェで飲むという人が多いと思いますが、最近では、家でも簡単にカプチーノを作ることができるようです。

カプチーノを作るために必要な用具として、エスプレッソメーカー、電動クリーマーなどがあればカフェで飲むような美味しいカプチーノを作ることができるようです。エスプレッソメーカーは、1万円以内で買うことができるものもあるようです。電動クリーマーは2000円前後で販売されているようです。


カプチーノの作り方は、まず牛乳を沸騰しない程度に電子レンジなどで温めます。後で泡立てるので牛乳の量は少なめでもかまいません。牛乳が温まると電動クリーマーで好みのかたさに泡立てます。

エスプレッソは、エスプレッソメーカーで作っておきます。牛乳のクリームができるとエスプレッソにそのクリームをのせて出来上がりです。好みでシロップを加えて甘さを調節して下さい。家で作ると泡の加減や量、また、エスプレッソとクリームの分量も自分の好みに作ることができるのでいいかもしれませんね。